真空貼體機(jī)廣泛被使用
點(diǎn)擊次數(shù):2053 更新時(shí)間:2019-03-19
真空貼體機(jī)是近年來(lái)較為流行的新型包裝技術(shù),多用于生鮮類(lèi)產(chǎn)品,普遍的就是肉制品。盡管貼體包裝成本較高,但有越來(lái)越多的生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)始在一些附加值較高的冷凍生鮮產(chǎn)品中使用該包裝。
與傳統(tǒng)真空包裝相比,貼體包裝的優(yōu)勢(shì)更為明顯,方便運(yùn)輸、產(chǎn)品信息清晰可見(jiàn)、體系小、增強(qiáng)購(gòu)買(mǎi)欲等都成為其日益受到生產(chǎn)企業(yè)、消費(fèi)者青睞的原因。所謂的貼體包裝就是把透明的塑料薄膜加熱到軟化的程度,再覆蓋到襯有紙板的商品上,從下至上抽為真空,讓軟化的塑料薄膜按商品形狀帖服在表面積紙板上。
更值得一提的是,真空貼體機(jī)還能很好地應(yīng)用于軟食品,像魷魚(yú)、蝦等等,讓其不受擠壓破壞,保護(hù)原有品質(zhì)。正是這些種種優(yōu)勢(shì),以及消費(fèi)升級(jí),國(guó)民對(duì)食品品質(zhì)要求的不斷提升,讓貼體包裝得到快速發(fā)展。而且根據(jù)相關(guān)業(yè)內(nèi)人士表示,貼體包裝未來(lái)在生鮮食品中的應(yīng)用范圍將愈發(fā)廣泛。
近些年,不少商家都紛紛推出貼體包裝,比如此前科爾沁牛業(yè)主推的一款牛肉產(chǎn)品,就都是采用了創(chuàng)新的貼體包裝技術(shù),用薄膜*貼著肉,讓牛肉在真空環(huán)境下保鮮保質(zhì)。科爾沁的牛肉是經(jīng)過(guò)高壓真空處理過(guò)的,能夠長(zhǎng)時(shí)間保持新鮮品質(zhì),而0-4℃冷鮮的環(huán)境再加上貼體包裝高阻隔、全密封的幫助下,能夠進(jìn)一步鎖住牛肉的鮮嫩多汁。
貼體包裝的除了上述優(yōu)點(diǎn)外,還有包裝無(wú)滴漏、不起霧、覆膜表面無(wú)汁液等特點(diǎn),產(chǎn)品信息一目了然,消費(fèi)者能夠方便的掌握商品整體信息。不僅是食品生產(chǎn)企業(yè),菜鳥(niǎo)生鮮這一物流企業(yè)也將觸角伸向貼體包裝。為保障物流途中肉質(zhì)的新鮮,菜鳥(niǎo)生鮮用貼體包裝代替?zhèn)鹘y(tǒng)的真空包裝來(lái)隔絕空氣和細(xì)菌。
以上可看出,真空貼體機(jī)在食品行業(yè)中的應(yīng)用越來(lái)越多,也能看到未來(lái)發(fā)展空間十分巨大,對(duì)于相關(guān)包裝機(jī)械制造企業(yè)來(lái)說(shuō),這無(wú)疑是一個(gè)機(jī)會(huì)。貼體包裝的食品所應(yīng)用的設(shè)備一般為真空貼體包裝機(jī),市場(chǎng)上還對(duì)不同食品分類(lèi)出不同的貼體包裝機(jī),比如魷魚(yú)貼體真空包裝機(jī)、大蝦貼體包裝機(jī)等。